2011年8月4日 最終更新日: 2014/10/13

すーっとする野菜を使った簡単レシピ

暑い季節。
キッチンでは、汚れや、食べ物の傷みなど・・・気になる季節でもあったりします。
熱湯を使ったり、ハイターを使ったり、煮物なら火を通してみたり。
加えて、家族の食欲も気になりますよねー

そんな夏の食卓に、お酢を使ったお料理が効果的なようです。
セロリ、しめじを使った、簡単レシピの紹介です。
つづきを読む→

2011年7月7日 最終更新日: 2014/10/13

なんかへん？梅シロップ初挑戦の巻

たーんと採ってきた梅を使って、梅シロップを作ってみました。
でも、なんか変？
失敗しちゃってるかも・・・とか、思いつつ、シロップやジャムを楽しんでみました。
梅シロップの美味しい飲み方、残った梅の活用法、素敵なレシピブログさんを紹介しています。

つづきを読む→

2011年6月16日 最終更新日: 2014/10/14

浅漬けの素にはまる

夏に向かって、少しずつ気温が上がってきましたね。
暑くなると、少し食欲が落ちて、さっぱりとしたものが食べたくなります。
欲を言えば、少しひんやり、そしてちょっと塩っけも・・・
そんなとき、浅漬けがあれば、ご飯が自然とすすみますよねー
スーパーで見つけた浅漬けの素がとてもよかったのでUPしてみます。

つづきを読む→

2011年3月17日 最終更新日: 2015/07/01

うどんにパスタでかしこく節約？ぐだぐだランチ

とある週末の午後。

ランチタイムです。
おやすみの日の休日は、適当に家にあるもので作ってしまいたいってことあると思います。

つづきを読む→

2011年3月11日 最終更新日: 2015/07/13

超かんたん美味しい！菜の花のちらし寿司

雑誌やテレビで紹介されているレシピ、確かに美味しそうなのですが、けっこうめんどくさそうでやーめたー
なんてことよくありませんか？

手間がかかったり、ふだんあまり使わないものがちょこっとずつ必要だったり・・・

理由はいろいろとあると思うのですが、そよかぜの場合はダメだなーこれは・・・という感じであっという間に挫折してしまいます。

今回は、あれ？これすごく簡単かも！なレシピ、家庭画報に掲載されていた菜の花を使ったちらし寿司に挑戦してみました。
とても簡単で美味しくできたので記事にアップしてみます。
つづきを読む→

2011年3月8日 最終更新日: 2015/07/11

ノスタルジックな胸きゅんカレー！！

それぞれのお家には、それぞれの調理があって、それぞれの味があって、それぞれの美味しい思い出があったりするものだと思います。

つづきを読む→

2011年2月25日 最終更新日: 2015/07/01

大根と鶏肉の超簡単スープ！

うーん、困ったなーあと一品どうしよ・・・
日頃こんなことの連続なのですが、そんな時、具材がたっぷりめのお味噌汁やスープが心の友だったりします。

つづきを読む→