最終更新日: 2015/03/29

1000回使えるはずのミルカフェがケメックス(6cup以上)では使えない件

ケメックスを使ってコーヒータイム1000回使えると評判の北欧生まれのミルカフェ。
ブラックカラーが凛々しい、ナイロン製のコーヒーフィルターです。
耐久性は名前の通り1000回使えるかもしれませんが、少なくてもケメックスの6cup以上に使う予定があるなら、10分の1の100回も使えないものになってしまうかもしれません。

ケメックスの純正フィルターは、毎回使い捨て(洗って2~3回使うという方もいますが)だし、お値段もなかなかお高い、消耗品なのにどこにでも売っているわけではないので、ぷち入手困難品。
そんなわけで、代替品としてミルカフェを検討している人もいるかと思いますので、さっそくレポートしたいと思います。

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最終更新日: 2014/12/04

1000回使えるコーヒーフィルターをCHEMEXとSILEXで試してみた

SILEXとミルカフェでコーヒーを抽出中日頃ドリップでコーヒーを楽しんでいらっしゃる方は多いと思います。
ペーパーのフィルターを使用していると、買い忘れてしまったり、毎日使い捨てている事にちょっと胸がきゅんとしてしまったり・・・

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最終更新日: 2016/02/24

ケメックスの使い方を動画で解説してみる!

CHEMEXを使ってコーヒータイムをLet’s enjoy!

パイレックスのパーコレーターに続いて、ケメックスの使い方を説明する動画を作ってみました〜
繰り返して使用できるリネンのフィルターが気になっている方もいらっしゃると思うので、ムービーの中ではそのフィルターを使用してコーヒーをいれています。
※2012.6 こちらのフィルターは、無くなってしまったようです(汗

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最終更新日: 2016/02/24

これで完璧!CHEMEXフィルターまとめ

chemexフィルター1940年代はじめに実験用のフラスコをヒントにデザインされたコーヒーメーカー、ケメックス。
シンプルさと実用性を兼ね備えたデザインは、高い評価を受けていますが、消耗品であるフィルターに頭を悩ませている人も多いはずです。
純正フィルターの使用方法、ケメックス用に作られた代用フィルター、切らしてしまったときの対処法を徹底的に解説してみます。

この記事をよめば、ケメックスをさらに便利に使えるようになるはずです。

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最終更新日: 2015/03/01

ヴィンテージケメックスのこと

今日は、先日ちらっと登場したヴィンテージ、マシンメイドのケメックスについて。

モノ選びにも、その人の考え方・・・といえばいいでしょうか?思考がハッキリと現れているようで、なんでもド定番で王道のモノを好む方と、わざとその王道をちょこっとずらす選択をする方もいらっしゃいます。




ヴィンテージのケメックスでコーヒーをいれています
コーヒーに広がる波紋を眺めているとゆったりとした気分に Vintage CHEMEX



そよかぜ自身は・・・どうなんでしょう?
後者の方とお話しが弾むことが多いような・・・というか、まわりにそういった方が多いような気もします。
定番を外す方は、当然、周りに同じものを持っている方が少ないので、仲間内ではパイオニア的存在になり、遠方に同じ趣味の仲間を見つけ、情報交換などをしながら、自分のもの選びや、ライフスタイルを楽しんでいくのです(だと思います)。
それなりに苦労も多いと思うのですが、それを楽しみに変えてしまっているようで、すごいなぁ~と、苦労話とも、喜びの話とも区別がつかないようなお話を、うん、うんと、時間も忘れて聞き入ってしまうのです。 つづきを読む→


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