最終更新日: 2014/10/13

すーっとする野菜を使った簡単レシピ

しめじとセロリのピクルス暑い季節。
キッチンでは、汚れや、食べ物の傷みなど・・・気になる季節でもあったりします。
熱湯を使ったり、ハイターを使ったり、煮物なら火を通してみたり。
加えて、家族の食欲も気になりますよねー

そんな夏の食卓に、お酢を使ったお料理が効果的なようです。
セロリ、しめじを使った、簡単レシピの紹介です。
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最終更新日: 2014/10/13

なんかへん?梅シロップ初挑戦の巻

OldPyrex Refrigeratorたーんと採ってきた梅を使って、梅シロップを作ってみました。
でも、なんか変?
失敗しちゃってるかも・・・とか、思いつつ、シロップやジャムを楽しんでみました。
梅シロップの美味しい飲み方、残った梅の活用法、素敵なレシピブログさんを紹介しています。

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最終更新日: 2014/10/14

浅漬けの素にはまる

漬け物用のお野菜と Pyrex Refrigerator 502 Pyrex Bowl 402夏に向かって、少しずつ気温が上がってきましたね。
暑くなると、少し食欲が落ちて、さっぱりとしたものが食べたくなります。
欲を言えば、少しひんやり、そしてちょっと塩っけも・・・
そんなとき、浅漬けがあれば、ご飯が自然とすすみますよねー
スーパーで見つけた浅漬けの素がとてもよかったのでUPしてみます。

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最終更新日: 2015/07/13

超かんたん美味しい!菜の花のちらし寿司

菜の花のちらし寿司 on Fire-King Turquoise Blue Chili Bow雑誌やテレビで紹介されているレシピ、確かに美味しそうなのですが、けっこうめんどくさそうでやーめたー
なんてことよくありませんか?

手間がかかったり、ふだんあまり使わないものがちょこっとずつ必要だったり・・・

理由はいろいろとあると思うのですが、そよかぜの場合はダメだなーこれは・・・という感じであっという間に挫折してしまいます。

今回は、あれ?これすごく簡単かも!なレシピ、家庭画報に掲載されていた菜の花を使ったちらし寿司に挑戦してみました。
とても簡単で美味しくできたので記事にアップしてみます。
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