今日は、夏なイメージのお料理を簡単に紹介させていただきます。
実はこの記事、ずっと書こうと思っていたのですが、なかなか書けずじまいで^^;
照り焼きチキンのアボガドソース on Pyrex Military Plate
こちらの写真で、4人前となります。
見栄えはともかく・・・
こんなこじゃれたっぽいメニューに挑戦したのは、アボガドを食べたくなってしまったからだったりします。
レシピはもちろん、こよなく手抜き料理を愛する私が考えたはずもなく、お友だちから聞いたものです。
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PYREX: The Unauthorized Collector’s Guide いつもブログを更新しているイギリスのスクールデスクにて
過去記事パイレックス図鑑?に登場した本、PYREX: The Unauthorized Collector’s Guide (Schiffer Book for Collectors)
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この本は、パイレックス好きの方達には大変好評なようなのでそよかぜもさっそくアマゾンで注文してみました。
アマゾンのレビューも、著者や、この本に対する評価もなかなか好意的なようです。
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